香港六合生肖网站您现在的位置: 主页 > 香港六合生肖网站 >

  • 天热吃不完的豆腐别放冰箱教你个土方法放一周不发粘不发酸
  • 作者:管理员 发布日期:2022-08-09点击率:
  •   大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『 天热,吃不完的豆腐别放冰箱,教你个土方法,一周不发粘不发酸 !』

      豆腐是一种人见人爱的食材,不仅口感好,营养也是十分丰富,富含大量优质大豆蛋白、钙,价格还便宜,老百姓都把它称为“植物肉”。

      常见的豆腐有2种,即老豆腐、嫩豆腐,口感一硬一软,适合不同的做法,一周吃3~5次,2021今晚澳门特马开奖结果,可以次次不重样,比如炖豆腐、煎豆腐、溜豆腐等等,全家人都爱吃。夏天来了,建议大家多吃点豆腐,因为它含有大量的钾,可以缓解疲乏无力的情况。

      菜市场和超市都有豆腐,但我更喜欢在超市买豆腐,因为采用冷鲜柜保存,不容易变质。

      但在菜市场买豆腐有个好处,就是想买多少就切多少,而超市的豆腐早就切好了,每一块都一样大,一块1~2斤重,一顿根本吃不完,如何保存是个大问题。

      也许很多人会说,吃不完的豆腐直接放在冰箱里冻起来不就行了,冻一年都不会坏,可是冻豆腐的口感和鲜豆腐还是不一样的,鲜豆腐吃起来更嫩滑,冻豆腐由于失去了水分,口感比较干,还容易碎,只适合涮火锅吃。

      放在冷藏室行不行呢?豆腐冷藏保存,也最多放1天,时间长了表面就会发粘,说明变质了。

      如果没有冰箱,吃不完的豆腐怎么保存呢?农村奶奶教我了一个土方法,比放冰箱保存的时间还要长,而口感和鲜豆腐一样好。

      下面我把这个方法分享给大家,有需要的朋友快收藏起来吧。天气越来越热了,豆腐放半天就有酸味了,用奶奶教我的这个土方法,一周都不发粘不发酸,比冰箱还管用,到底怎么做呢?和我一起看看吧。

      第三步、把保鲜盒盖好,把透气孔打开,放在阴凉通风处即可,保证一周都不会坏。

      这个方法利用了食盐可以消毒杀菌的原理,阻止了豆腐滋生细菌,延长了保存时间,但要注意2个方面:

      ①一定要用凉开水,不能直接用自来水,因为凉开水是无菌的,而自来水中含有一定数量的细菌、病菌等,会让豆腐变质,也不利于健康。香港期期中总论坛

      ②保存时,保鲜盒的透气孔要打开,保持透气,不能完全密封,会让豆腐发酵的。如果没有保鲜盒,可以装入碗中,用保鲜膜包好,扎几个小孔即可。

      奶奶的这个土方法,也是和村里做豆腐的老李头学的,做好的豆腐就用这个方法保存,从来不会坏。

      这篇文章对您有用吗?如果觉得有用,请大家给我点赞、评论、转发、关注,让更多的人都学到技巧,下次我会继续给大家分享有用的美食知识。返回搜狐,查看更多